Nikmatnya Lumeran Saos Manis Surabi Van Java di Jalan Alauddin Makassar

ANUMakassar -- Kudapan khas Bandung satu ini, banyak digemari warga kota Anging Mammiri. Empuknya soerabi yang dipadu dengan berbagai rasa dan topping yang bervariasi membuat kawan traveliner semakin ketagihan.

Soerabi Van Java telah ada sejak dua tahun yang lalu di Makassar. Kehadirannya telah memenuhi keinginan konsumen untuk merasakan citarasa kue dari Bandung ini.

Tak lama lagi Soerabi Van Java akan membuka cabang barunya di Jalan Sultan Alauddin. Untuk Anda yang bermukim di daerah sekitar Alauddin atau ingin mencoba Soerabi Van Java dengan suasana baru, mampir yuk di tempat ini.

"Akan buka lagi cabang di Alauddin secepatnya, dekat Warung Cappo'," ujar Awan, karyawan Soerabi Van Java, saat ditemui, Minggu (14/8/16).

Varian rasa soerabi bisa Anda dapatkan, mulai dari yang asin sampai yang manis. Ada juga yang gurih dan dengan topping yang lezat yaitu telor sosis ayam abon mayonnaise atau telor baso sosis ayam mayonnaise.

Telor sosis ayam abon mayonnaise termasuk bestseller juga disini. Soerabi ini dibuat dengan mencampurkan adonan soerabi dengan telur dan diberi topping sosis, ayam, abon, dan mayonnaise. Rasanya top deh. Jika Anda penyuka bakso, bisa coba soerabi telor baso sosis ayam mayonnaise. Soerabi ini mirip dengan soerabi yang dijelaskan sebelumnya, tapi dengan tambahan baso sebagai toppingnya.(*)

Gadis-Gadis Cantik Meriahkan Lomba Burung di Karebosi

ANUMakassar -- Sejumlah komunitas pecinta burung Indonesia berkumpul di Lapangan Karebosi Makassar untuk mengikuti lomba Makassar Bird Singing Contest Walikota Makassar Cup II, Minggu (21/8/2016).

“Ada 22 komunitas dari berbagai wilayah Indonesia yang hadir mengikuti lomba ini. Selain dari Sulsel, ada juga peserta dari Jakarta, Malang, Tasik Malaya dan lain sebagainya,” ujar ketua pelaksana, Andres Roni.

Kegiatan kompetisi kicau burung ini, lanjut Andres Roni, diadakan untuk mempererat silaturahmi antar pecinta burung dan juga sekalian untuk memperingati HUT RI ke-71.

“Kegiatan ini sudah dua kali kita adakan semenjak pak Danny jadi Walikota Makassar,” lanjut Andres Roni.

Pemenang dalam kompetisi ini akan mendapatkan piala bergilir dan sejumlah hadiah uang tunai serta bagi pemenang yang berasal dari Sulsel berhak mewakili Makassar dalam kompetisi Presiden Cup IV di Jakarta Oktober mendatang. (*)

Festival Layang-Layang 2016 Diikuti Peserta Internasional

ANUMakassar -- Festival layang-layang 2016 dibuka oleh Kepala Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif kota Makassar, Rusmayani Madjid yang didampingi oleh perwakilan dari Museum Layang-Layang Nasional. Festival yang diadakan di Pantai Akkarena ini, akan berlangsung dari tanggal 20 – 22 Agustus 2016.

Sebuah layang-layang bertuliskan “Makassar, everyday is your best time” diterbangkan oleh Rusmayani Madjid sebagai simbol telah dibukanya festival layang-layang pada tanggal 20 Agustus 2016.

Selain itu, juga ada atraksi layang-layang yang dibawakan oleh penerbang layang-layang asal Jakarta. Memamerkan layang-layang rokkaku yang menari indah mengikuti irama lagu “ondel-ondel” yang dimainkan.

Ada 22 layang-layang yang diterbangkan di langit Makassar. Dua puluh dari nasional dan dua dari internasional. Ada beraneka jenis layang-layang yang terlihat. Selain ukuran yang kecil, juga banyak yang berukuran jumbo. Yang paling menonjol yaitu layang-layang Garfield dan seekor gajah.

“Negara yang menghadiri festival layang-layang tahun ini yaitu dari Malaysia, Kuala Lumpur dan Serawak,” ujar Kepala Bidang Promosi Pariwisata Kota Makassar, Muhammad Roem, saat dijumpai di Festival Layang-Layang, Sabtu (20/8/16).(*)

Makanan Khas Luwu Ini Bisa Bikin Kamu Mandi Keringat

ANUMakassar -- Rumah Makan Aroma Luwu menyajikan masakan khas daerah Tanah Luwu dengan resep khas Aroma Luwu. Rumah makan ini telah hadir sejak 9 Februari 2001, menjadi pelopor dan yang pertama menghadirkan menu-menu khas Luwu untuk penikmat kuliner di Kota Makassar.

Tampilan dan rasa seluruh masakan di tempat ini sungguh membangkitkan selera. Diramu oleh koki yang berpengalaman dan profesional serta disajikan dengan standar khas aroma luwu yang lezat, higienis, dan fresh. Rasanya tak berubah sejak 15 tahun yg lalu.

Tempatnya yang nyaman, bersih, dan tertata rapi dengan pelayan yang ramah terbentuk dari metode manajemen yang baik. RM Aroma luwu memiliki standar dalam pengelolaan, penataan tempat, menu, rasa, standar pelayanan, dan penyajian serta pengakuan hak merek secara hukum.

Aroma Luwu mendapat penghargaan The Most Favorite Culinary 2015 Kapurung kategori rumah makan/restoran versi salah satu majalah di Makassar.

Menu yang tersedia di rumah makan ini yaitu Kapurung, Barobbo, Ikan parede, Lawa jantung pisang, Dange/ruji, Sayur asam patikala, dan Bandeng goreng.

Rumah Makan Aroma Luwu memiliki 4 cabang di Kota Makassar. Keempatnya yaitu RM Aroma Luwu Rajawali, RM. Aroma Luwu Sultan Alauddin, RM. Aroma Luwu BTP, dan RM. Aroma Luwu Dg Tata.(*)

21 Makanan Enak Ini Membuatmu Bangga Jadi Orang Makassar

Makassar, GoSulsel.com -- Kuliner Makassar dan Sulawesi Selatan adalah produk kekayaan budaya yang patut dibanggakan. Produk kuliner Makassar adalah manisfestasi dari kreatifitas leluhur orang Sulawesi Selatan memadukan bahan pangan menjadi sajian yang tak hanya lezat, tapi juga bergizi tinggi.

Kepada Anda, orang-orang di Kota Makassar dan Sulawesi Selatan pada umumnya, kami menyajikan beragam kuliner Makassar dan Sulawesi Selatan yang akan membuat Anda bangga menjadi Anak Makassar dan Sulawesi Selatan.(*)

21 Kuliner Makassar yang Membuat Anda Bangga:

1. Pallumara

Jusuf Kalla, Wakil Presiden Republik Indonesia, paling doyan masakan dengan bahan ikan ini. Kuahnya yang asem segar sangat mampu menggugah nafsu makan kawan traveliner.

Pallumara kerap pula dinamakan Pallu kacci atau Ikan Parede bagi orang Luwu. Yang membedakan yakni pada kekentalan kuahnya. Rasa maksimal ketika menyantap Pallumara hanya bisa diraih bila kuahnya disandingkan dengan beberapa biji cabai rawit merah. Sedaapp..

Seporsi Sop Kepala Ikan di Warung Pallumara Kepala Ikan. (Foto: Iskandar Achmad/GoSulsel.com)